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食疗补脾|脾虚的女人老得快,养脾先忌寒凉食物!(下)

来源:未知 编辑:admin 时间:2018-02-06

所以在这里给大家推荐这本《脾虚的女人老得快》。在这本书中,围绕“脾虚的女人老得快”这样一个观点,细说了痛经、乳腺增生、卵巢囊肿等高发、频发的女人病,及黄褐斑、黑眼圈、游泳圈等女性常见的早衰烦恼,并从专业角度颠覆众了多健康养颜谬误、揭露广告背后的陷阱,全面呵护女性健康。这本书整体来说,还是很实用的!

这里我给大家分享书中关于寒凉食物如何伤脾的内容!

寒凉食物与生存之间的能量争夺战

虽然90%的中医会嘱咐你“忌寒凉,忌生冷”,但很少有人真的会把这样的医嘱当回事儿,这不仅因为他们无法割舍冰激凌、刺身、生蚝等美味的诱惑,还因为他们想象不出寒凉和生冷到底能带来哪些直接的伤害。平时我外逛街,最常见的就是各种喜欢冰饮的女孩,以及各种喜欢冰淇淋的小孩!

国外的科学家用原始森林里的蟒蛇做实验,他们先喂给它一盆生肉,蟒蛇吃了生肉之后,很长时间内都盘踞在原地一动不动。第二次,研究人员将同等重量的生肉煮熟后,再喂给同一条蟒蛇,蟒蛇吃了熟肉之后还像原来一样活动、爬行。研究人员得出的结论是:生肉的消化会消耗巨大的能量,蟒蛇之所以吃完生肉后不动了,就是因为它的身体能量在消化生肉时已经消耗殆尽,它需要安静一会儿,等再次蓄积足够的能量才开始运动。

从这里我们可以得出结论:生肉、凉的,或者说没有煮熟的食物是很难消化的!

保护脾,远离寒凉食物

保护我们的脾首先要注意的是,远离寒凉食物。很多年前,我与姐妹淘的聚会少不了冰饮这些寒凉食物,但是现在我们也学会了用健康的方式来饮食,这些食物也逐渐在我们的餐桌上消失了。

为什么我们一定要尽量避免这些寒凉食物?生肉、凉的,或者说没有煮熟的食物是很难消化的,包括很多人喜欢吃的刺身、生蚝,或者冰激凌,虽然口感很好,但任何食物的消化都离不开酶,而任何一种生物酶都只有在36℃~37℃的体温状态下才能保持它的活性。一块生肉、一杯冰激凌进肚之后,身体先要将它们捂热到和体温相当,然后才可能激活酶的活性。对一个原本就瘦弱、能量不足的女性来说,捂热这杯冰激凌的过程是要耗体力、耗能量的,归根结底就是在消耗脾气,对身体的伤害是无声而肯定的。如果每天你的脾气都要分出一部分去捂热寒冷的食物,久而久之,脾气虚的体质就形成了。

食物放在冰箱里大约是4℃,与体温相差30℃以上。喝下一杯冷饮后,内脏的温度会随之下降,要恢复原有温度的话,需要动用身体的热量,而这些热量原本可能是用来支付你上楼梯、散步,甚至读书、看报、动脑子用的,现在却要花在捂热一杯冷饮上。久而久之,你用在生活中的能量就变少了,这也就可以解释你为什么比别人容易疲乏,为什么比别人更容易消化不良了,就是因为生冷的食物占用了你可能本来就不充足的能量,这些冷饮使你脾气虚了。

补脾的方式

如果你遇到了脾胃被油腻、寒凉所伤的状况时,最好的办法就是让脾胃休息。而让脾胃休息的最好食物就是热粥,大米、小米熬的粥都可以,严重虚弱的甚至可以从喝米汤开始。这也许就是我们生活中经常见到说,生病的时候要多喝汤粥了原因了。

而这个时候不要喝放了很多豆类的杂粮粥了,杂粮粥比米粥消化起来还要困难一些。单纯的米粥,消化、吸收起来是最节省能量的,即便是“带病”的脾胃,消化起来也不费力,直到自己感到食欲恢复,再开始逐渐地加量,一直加到正常进食。


在这里给大家推荐一道简易粥品—胡萝卜粥。

胡萝卜粥


胡萝卜可提供大量β胡萝卜素,在身体中转变成维生素A,不仅能增强免疫力、抗癌防病,还可起到美容、延缓衰老的作用。一道简易胡萝卜粥清香爽口,具有健脾和胃养颜的功效。特别在天气干燥的季节,人们多出现皮肤粗糙、口唇裂皮、眼睛干涩、头屑增多等症状,胡萝卜粥对这些症状有一定的防治作用。

做法:1.将胡萝卜洗净切片,用素油稍稍煸炒2.与洗净的粳米同煮成粥,即可食用。

文|果果湘

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